logo

TOP GASTRO & HOTEL

13. mezinárodní veletrh gastronomie a zařízení pro hotely a restaurace

21. - 24. 2. 2019


 
 

Drobečková navigace:

Top Gastro & Hotel Archiv aktualit Vinné sklepy Kutná Hora


 

Aktualita

Vinné sklepy Kutná Hora

19. 02. 2019
 
 

Obnovují zašlou slávu vinařství na Kutnohorsku, jehož kořeny sahají do 12. století. Nejvýznamnější odrůdou této oblasti je Rulandské modré, které zde rozšířil císař Karel IV. a kterému se zde i po staletích stále daří.

Momentálně hospodaří na více než 80 hektarech půdy, z nichž vinice tvoří 54 hektarů. Jedná se o druhé největší vinařství v Čechách.

Vína s prestižní známkou biodynamického zemědělství DEMETER. Při pěstování hroznů, ani při výrobě vína nejsou používána chemická aditiva, ale dodržují se principy udržitelnosti vůči životnímu prostředí. Réva je ošetřována extrakty z bylin vlastní výroby a na základě učení Rudolfa Steinera.
Vína jsou zpracovávána naturálně, zachovávají si tak maximum zdraví prospěšných látek a terroir svého původu.

 

   

Další Aktuality

 

 
   

Aktuality:

 
CZ EN
 
 
/common/images/events/23/1534950121TG_banner_1920x1024px.jpg0 0
79